Duminică, 03 Noiembrie 2013 18:26 |
Crema de migdaleVa prezentam cateva retete de crema de migdale realizata prin diferite modalitati: la cuptor, glasata sau fiarta.Crema de midgale la cuptorIngrediente· 3/4 litri lapte· coaja lamaie· 2 linguri zahar· 2 oua· 50 g migdaleMod de preparareSe fierbe 1/2 litri lapte cu zaharul si coaja de lamaie. Se adauga migdalele curatate de coaja si pisate. Seperat se bat ouale, se subtiaza cu restul de lapte rece si se toarna putin cate putin in laptele fierbinte. Se pune compozitia intr-o forma unsa si se coace la cuptor pe baia de apa 30 minute. Se scoate din cuptor cand este inchegata. Se rastoarna rece.Crema de midgale glasataIngrediente· 6 linguri pline cu zahar tos· 1 ou· 5 galbenusuri· vanilie· 200 g migdale· 25 g unt· 3/4 litri lapte· vare· pesmeciori rasucitiMod de preparareSe pune intr-un vas pe abur laptele impreuna cu 5 galbenusuri, oul intreg, putina sare, zaharul si vanilia si se amesteca bine pana se ingroasa compozitia. Se ia de pe foc. Se oparesc migdalele, se curata de coaja, se prajesc si se trec prin masina de nuci sau se piseaza. Se adauga la compozitie impreuna cu untul. Se rastoarna intr-un vas de sticla. Se tine la gheata circa 2-3 ore.Crema de midgale fiartaIngrediente· 1/2 litri lapte· 100 g zahar· coaja de lamaie· 20 g migdale dulci· 30 g migdale amare· 6 galbenusuriMod de preparareSe fierbe laptele indulcit dupa gust, impreuna cu putina coaja de lamaie. Se oparesc migdalele, se curata de coaja, se piseaza si se amesteca cu laptele fierbinte. Dupa ce s-a racorit aceasta compozitie, se adauga galbenusurile batand in continuu. Se trece apoi totul prin strecuratoare sau prin tifon si se fierbe pe foc slab pana se ingroasa. Se toarna in cesti si se tine 1-2 ore la rece.
Newer news items:
Older news items:
|
La ce meditezi!? Intrebarea aceasta m-a chinuit totdeauna. Copil fiind, atunci cand ma jucam in nisip, mi se intampla sa raman cu privirea atintita undeva in vis spre castelele-acelea minunate cu zane...
Read moreMesaje si felicitari de Sfantul Nicolae 2015 De Sfantul Nicolae, sarbatorit pe 6 decembrie, va oferim o serie de mesaje de unde va puteti inspira pentru a...
Read moreVaricele - recomandari, remedii si tratament Varicele reprezinta afectiunea cea mai curenta a vaselor sanguine si sunt cel mai usor de controlat. Pot sa apara oriunde, dar apar cu preponderenta la picioare....
Read moreHoroscop Rac ianuarie 2015 Afla horoscop Rac ianuarie 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna ianuarie 2015 pentru zodia Rac: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read moreTezaurul de la Pietroasa - istorie si mister Tezaurul de la Pietroasa sau tezaurul de la Pietroasele este de origine geto-dacica, demonstreaza inaltul grad de cultura si civilizatie al stramosilor nostri si era...
Read moreHoroscop Pesti iunie 2016 Afla horoscop Pesti iunie 2016. Afla previziunile astrologice pentru luna iunie 2016 pentru zodia Pesti: dragoste, cariera si bani, sanatate. ...
Read moreMisterioasa Atlantida De la « Kritias », dialogul lui Platon in care este descrisa Atlantida si pana in zilele noastre, numarul cartilor consacrate atlantilor atinge dimensiuni considerabile, problema existentei continentului ramanand insa la...
Read moreApele sulfuroase - indicatii terapeutice, contraindicatii si statiuni din Romania Apele sulfuroase sunt ape care contin sulful in cantitati apreciabile, indeosebi sub forma de hidrogen sulfurat (H2S), iar in...
Read moreSemnificatia, rolul si efectul culorilor in amenajarea locuintei Culoarea este cel mai important element la care trebuie sa ne gandim atunci cand dorim sa dam personalitate unei incaperi. Este interesant sa...
Read moreZiua Mondiala fara Tutun - 31 mai Istoric Ziua Mondiala fara Tutun se serbeaza in toata lumea, in fiecare an, pe 31 mai. Organizatia Mondiala a Sanatatii a declarat aceasta zi, “Ziua...
Read moreInscriptii la Pietrele Rotarii? In partea nord-estica a judetului Prahova, chiar langa hotarul cu judetul Buzau, se afla catunul numit Rotarea, care apartine de comuna Starchiojd. Catunul are o asezare pitoreasca,...
Read moreImagini animate cu ghiocei Multe zile am asteptam, am trecut si peste iarna cea geroasa, si uite ca in sfarsit s-a aratat, odata cu primele raze de soare, minunea alba a...
Read moreSarbatoarea Adormirea Maicii Domnului Sarbatoarea Adormirii Maicii Domnului - 15 august Crestinii serbeaza in 15 august Adormirea Maicii Domnului, sarbatoare religioasa care este pregatita printr-un post de doua saptamani -al...
Read moreMesaje, sms, urari si felicitari de Anul Nou si Revelion Anul Nou soseste … Va prezentam cateva mesaje, sms-uri, urari si felicitari de Anul Nou si Revelion. Alege mesajul preferat si...
Read moreDesene de colorat - Dragobete Pe 24 februarie, de Dragobete, iubeste romaneste. Arata-i persoane iubite cat de mult inseamna pentru tine. Va oferim o colectie de planse de colorat de Dragobete...
Read moreParaclisul Sfantului Nicolae Sfantul Ierarh Nicolae - Arhiepiscopul Mirelor Lichiei este praznuit de Biserica Ortodoxa in data de 6 decembrie. Preotul face obisnuitul inceput, zicand: Binecuvantat este Dumnezeul nostru... Citetul: Amin. Slava Tie,...
Read more