Marţi, 12 Noiembrie 2013 20:24

Budinca cu branza - reteta

Iata o reteta gustoasa si usor de realizat de budinca cu branza. Este un desert minunat si preferat de catre copii.

Ingrediente:

100 g faina

100 g margarina sau unt

4 oua

250 g branza sarata (telemea, burduf)

500 g lapte

Mod de preparare:

Topiti, la foc mic, margarina si adaugati faina cernuta, apoi laptele clocotit. Cu o lingura de lemn amestecati energic, continuu, pana cand obtineti un sos gros pe care il lasati sa se raceasca. Radeti telemeaua sau sfaramati branza de burduf si amestecati-o cu cele patru galbenusuri adaugate pe rand.

Incorporati branza, astfel pregatita in sosul alb, iar in final adaugati si spuma batuta tare, amestecand usor. Ungeti cu putina margarina un vas termoizolant, tapetati cu faina si turnati compozitia. Se coace la foc potrivit. Budinca este gata cand se desprinde de pe peretii vasului si se rumeneste pe deasupra. Se serveste calda.

Pofta mare!

Related news items:

27/10/2016 22:15 - Telina cu ciuperci
24/08/2016 00:34 - Compot de prune
23/12/2015 00:03 - Retete de saratele
21/12/2015 01:19 - Rulouri din carne de porc umplute cu creier
14/12/2015 01:12 - Tocana din carne de porc reteta

Newer news items:

15/04/2014 13:27 - Ciorba de miel reteta
14/04/2014 01:06 - Prajitura Greta Garbo
12/04/2014 18:19 - Aluat pentru cozonac
05/04/2014 17:20 - Friptura de miel la cuptor
18/03/2014 14:24 - Ciulama cu aripioare de pui

Older news items:

11/11/2013 21:26 - Preparate din fructe
11/11/2013 21:21 - Batoane de cereale cu fructe
05/11/2013 04:10 - Prune murate reteta
04/11/2013 14:13 - Gem de gutui cu dovleac alb
03/11/2013 18:26 - Crema de migdale

<< Previous pageNext page >>

Prev Next

Oameni celebri si sahul Ca tanar locotenent de artilerie, Napoleon isi petrecea multe ore in fata tablei de sah in vestita “Cafe de la Regence” din Paris, unde veneau cei mai...

Imagini si poze cu flori de liliac pentru wallpapers, avatare, desktopuri, felicitari Printre florile primaverii, florile de liliac sunt speciale. Culoare si parfum la superlativ! Bucurati-va de primavara cu mireasma...

Hemoroizii Termenul de hemoroizi provine din limba greaca. Hipocrate, renumitul medic al antichitatii, intelegea prin hemoroizi pierderile de sange din vasele anusului. Hemoroizii erau cunoscuti din cele mai vechi timpuri. Exista...

Idee cadou pentru iubit sau iubita - sticla cu mesaj de dragoste Un cadou special si cu efect deosebit pentru iubitul sau iubita voastra puteti confectiona foarte simplu pornind de la...

Ghid pentru cumpararea cosmeticelor Daca nu vreti sa dati gres in privinta fardurilor pe care le cumparati, respectati cateva reguli simple. Va vor ajuta sa evitati banii aruncati degeaba. ...

Castelul si fortareata europeana Rumeli Hisari Fortareata Europeana Rumeli - Rumeli Hisari este un important monument din Istanbul si se afla pe malul raului Bosfor. Castelul este situat in partea cea...

Iarna in muntii nostri si partii de schi Avem in Romania avantajul muntilor si al padurilor! Nu faci un pas fara sa simti incantarea inegalabilei varietati a peisajului alpin. Poate ca nu cunoaste,...

Viata poporului din Transilvania in preajma rascoalei de la Bobalna In vremea care a urmat dupa cucerirea Transilvaniei, prin truda taranilor iobagi si a orasenenilor saraci, nobilii din Transilvania si-au construit...

Imparatul Maximin Tracul Barocul roman Maximin Tracul O teribila notorietate castiga in Roma epocii Dominatului un barbar, Maximin, originar dintr-un sat “intr-o regiune dintre cele mai departate si pe jumatate salbatica a...

Celei care pleacă de Ion Minulescu Tu crezi c-a fost iubire-adevărată... Eu cred c-a fost o scurtă nebunie... Dar ce anume-a fost, Ce-am vrut să fie Noi nu vom şti-o poate niciodată...

Un ostas bucovinean canta unirea Bucovinei cu Romania Se cheama Constantin Sasu, taran din Vama aproape de Campulungul Moldovenesc. A fost catana la imparatul Austriei si a...

Toamna in poezia lui Octavian Goga Toamna noua Atat de trista-i dimineata Acum cand plange-o toamna noua, Cand cade din copaci viata Si frunze galbene ma ploua. O lume-ntreaga simti cum moare Intr-o tulpina ce se-ndoaie, In orice...

Horoscop Gemeni 2013 Afla ce prezic astrele si horoscopul pe 2013 pentru zodia Gemeni: caracteristici generale, dragoste, cariera, bani si sanatate. Horoscop Gemeni - Caracteristici generale 2013 Anul 2013 pentru nativii Gemeni...

Broasca testoasa cea fermecata Petre Ispirescu

Broasca ţestoasă cea fermecată - Petre Ispirescu A fost odată ca niciodată, că de n-ar fi, nu s-ar mai povesti, de când făcea plopşorul pere şi răchita micşunele, de când se...

Legenda bradului de Craciun Despre originea bradului de Craciun, circula mai multe legende, care de mare mai minunata prin mesajul ei plin de speranta si bucurie. In urma cu multi ani...

Martisoare preferate in functie de zodie Uneori e tare greu sa alegi un cadou potrivit pentru o persoana draga sufletului vostru. Suntem la inceputul lunii martie si trebuie sa alegi un...