Duminică, 15 Septembrie 2013 07:17 |
Zacusca pentru iarna - reteteZacusca este un preparat gustos si sanatos, o mancare romaneasca buna, de aceea gospodinele o pun la conservat pentru sezonul rece. Iata cateva retete de zacusca pentru iarna.Zacusca pentru iarnaIngrediente1 kg de morcovi1 kg de mere1 kg de gogosari1 kg de ardei gras1 kg de telinaMod de preparareSpalati si dati pe razatoare telina si morcovii, apoi puneti totul la calit cu 250 ml de ulei. Tocati ceapa si caliti-o cu aceeasi cantitate de ulei, impreuna cu merele, care au fost curatate de coaja si samburi si taiate in cuburi mici. In alt vas, caliti ardeii grasi si gogosarii bine spalati, curatati si tocati. Coaceti vinetele, curatati-le si combinati-le obisnuit cu ulei. Cand toate aceste ingrediente s-au racit, separat, puneti-le intr-un vas mare, adaugati 800 g de pasta de rosii dezlegata cu un pahar de apa. Omogenizati zacusca, adaugati 2 linguri de zahar, 2 linguri de miere, sare si restul de ulei pana la 1 litru. Asezati zacusca in cratite mari si dati-o la cuptor cu foc mic pana cand grasimea se ridica la suprafata. Puneti-o fierbinte in borcane si sterilizati-le in cuptorul aragazului 30 de minute cu foc mic.Zacusca de fasoleIngrediente1,5 kg de ardei sau gogosari
|
George Cosbuc si Tudor Arghezi - consideratii despre Martisor Doi mari poeti romani, George Cosbuc si Tudor Arghezi s-au aplecat in activitatea lor si asupra studiului traditiei legate de martisor.
Read moreHoroscop Rac septembrie 2015 Afla horoscop Rac septembrie 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna septembrie 2015 pentru zodia Rac: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read moreHalloweenul din perspectiva Bibliei si religiei crestine Pentru crestini este foarte important de stiut modul in care religia si Biblia privesc tot ceea ce este legat de noaptea de Halloween. Halloweenul are...
Read moreVişinată reţetă Vişinata este o băutură alcoolică foarte aromată, cu un gust dulce, fructat, având culoare roşie sau roz. Medicii nutriţionişti, şi nu numai, recomandă să bem vişinată cu precauţie, deoarece...
Read moreTipograful antichitatii Munca scribului care scria textul pentru prima oara – in antichitate - se aseamana cu cea a copistului care il transcria. Numai ca responsabilitatea primului era mai mare. De...
Read moreCalatorie Va oferim spre lectura poezia “Calatorie” scrisa de Ion Pillat, cu dedicatie … celui plecat. Intr-un hotel dintr-un oras departe, Un calator, grabit cum...
Read moreSemnificatia si etimologia numelui Litera F Calitati: Imprima o atitudine energica si decisa. Oamenii de tip F sunt impetuosi, puternici si fascinanti. Indiferent ca se remarca in bine sau in rau, nu...
Read more1 iunie - prilej de sarbatoare pentru copii In fiecare an, pe 1 iunie avem prilej de sarbatoare pentru copiii mai mici si mai mari. Sarbatorim ziua...
Read moreDespre Marea bariera de corali Una dintre atractiile turistice ale Australiei este Marea Bariera de Corali din Oceanul Pacific, langa coasta nord-estica a continentului. Intinzandu-se pe o lungime de 2.000 km,...
Read morePoezii pentru mama Eşti primăvara vieţii mele Silvia Dima Eşti primăvara vieţii mele,Luceafăr printre stele,Eşti lună plinăŞi ziua lumină. Eşti clopotul care sunăŞi umpli casa de lumină,Alungi tristeţea, supărarea,Eşti mai frumoasă decât...
Read moreRecomandari de igiena privind mersul pe munte Planifica din timp si eficient orice excursie si deplasare la munte. Va oferim cateva recomandari de igiena privind mersul pe munte, cu privire...
Read moreCasa lui Horea Casa lui Horea a fost la Albac. Stapanul ei n-a avut mormant. Rupt ca roata, sfartecat apoi, trupul i-a fost impartit in bucati, la rascruci, spre inspaimantarea gloatelor. In...
Read moreHoroscop Gemeni decembrie 2015 Afla horoscop Gemeni decembrie 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna decembrie 2015 pentru zodia Gemeni: dragoste, cariera si bani, sanatate. ...
Read moreConcertul de Anul Nou de la Viena 2013 Concertul traditional de Anul Nou al Filarmonicii din Viena va avea loc si in acest an la Musikverein, Golden Hall (Vienna, Austria). Concertul...
Read moreAudit energetic Ce este auditul energetic al unei cladiri? Auditul energetic al unei cladiri este un studiu prin care se determina principalele caracteristici termice si energetice ale constructiei şi ale instalatiilor...
Read moreFlamingo - emblema Parcului Camargue din Franta Camargue (Franta) este o zona umeda, cu numeroase ecosisteme fragile, cu o diversitate a mediilor ce au inscris-o in patrimoniul mondial. Bogatia si varietatea...
Read more