Luni, 14 Septembrie 2015 00:12

Varza murata bicolor

E toamna si gospodinele pregatesc camara de iarna cu muraturi, compoturi, etc. Dorim sa va prezentam in acest articol reteta noastra pentru varza murata bicolor (varza alba si varza rosie). Varza murata bicolor se pastreaza foarte bine la racoare si e servita la mancare de cartofi, friptura de porc, cartofi prajiti sau alte mancaruri din carne.

Pentru acest produs e necesar sa achizitionati urmatoarele ingrediente:

· varza rosie

· varza alba

· marar

· seminte de chimen

· cimbru

· legume la alegere: ardei, conopida, sfecla, morcov

Modul de preparare e simplu. Pentru inceput, veti curata si veti spala legumele. Nu uitati sa pastrati la indemana cateva frunze mari de varza. Taiati varza rosie si varza alba in fasii subtiri si puneti-le separat, in doua castroane de bucatarie.

E necesar sa pregatiti o oala mare pentru amestec. Spalati-o bine si stergeti-o cu un servetel uscat. Pe fundul ei veti pune circa 4 centimetri de varza tocata rosie, o veti presa cu mana si veti adauga condimentele dorite (aproximativ o jumatate de lingura la o varza). Peste condimente veti adauga al doilea strat de varza tocata - de aceasta data varza alba. Presarati ca si la primul strat condimente, lasati 5 minute si apoi amestecati toata cantitatea de varza din oala cu mana.

Inainte de a pune continutul in borcane, sfatul nostru este sa gustati pentru a sti daca mai e nevoie de condimente. Se stie prea bine, gusturile difera, astfel incat puteti pune exact condimentele care va plac. Acoperiti compozitia cu frunzele de varza puse deoparte la inceput.

Borcanele le acoperiti cu o farfurie si le asezati intr-un loc racoros. Peste doua zile veti da la o parte farfuria, gustati varza si indepartati spuma formata deasupra …

Related news items:

27/10/2016 22:15 - Telina cu ciuperci
24/08/2016 00:34 - Compot de prune
23/12/2015 00:03 - Retete de saratele
21/12/2015 01:19 - Rulouri din carne de porc umplute cu creier
14/12/2015 01:12 - Tocana din carne de porc reteta

Newer news items:

29/08/2016 00:12 - Rosii conservate intregi
26/08/2016 00:20 - Miere de pepene
22/12/2015 00:46 - Preparate din carne de porc
21/12/2015 09:13 - Retete de cozonaci
12/12/2015 01:06 - Toba moldoveneasca reteta

Older news items:

08/05/2015 20:34 - Untul topit de oaie
22/03/2015 01:10 - Branza de Nasal
11/03/2015 01:21 - Salata de cartofi cu maioneza si sunca
07/02/2015 01:02 - Mere coapte cu miez de nuca
04/02/2015 01:32 - Branza de vaca preparare si caracteristici

<< Previous pageNext page >>

Prev Next

Citate de Victor Hugo A ignora înseamnă a plânge; a învăţa, a geme. A respira Parisul conservă sufletul. A sacrifica pământul pentru paradis înseamnă a renunţa la substanţă în favoarea umbrei. A urca înseamnă...

Partii de ski Suior Maramures Baza de ski Suior se afla la poalele muntilor Gutai, pe versantul nordic al masivului Mogosa, la o altitudine de 670 metri. Aici, partiile de schi...

Vasilca In ajunul Anului Nou si in ziua de Sfantul Vasile, in anumite zone ale tarii, colindatorii umbla cu "Vasilca", o capatana de porc asezata pe o tava si impodobita cu...

Fazele Lunii in anul 2013 Cele 4 faze ale Lunii sunt reprezentate de: Luna Plina, Ultimul Patrar, Luna Noua si Primul Patrar. Intre Luna Plina si Luna Noua – luna este...

Porumbul - medicament universal si leacuri pentru sanatate Porumbul ocupa locul al treilea ca si importanta in randul cerealelor, dupa grau si orez. E o certitudine faptul ca porumbul...

Horoscop Taur aprilie 2016 Afla horoscop Taur aprilie 2016. Afla previziunile astrologice pentru luna aprilie 2016 pentru zodia Taur: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Cura balneara si factori naturali terapeutici Romania dispune de o bogatie inestimabila de factori naturali de tratament (ape minerale, climat variat, namoluri teraputice, mofete), pentru valorificarea carora statiunile balneoclimaterice mai vechi...

Regimul vegetarian Calitatea esentiala a vegetarismului este lipsa totala a carnii (rosie sau alba). Pestele este tolerat, dar alte alimente precum ouala si laptele pot fi excluse. Exista trei...

Horoscop Rac iunie 2017 Afla horoscop Rac iunie 2017. Afla previziunile astrologice pentru luna iunie 2017 pentru zodia Rac: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Crestinismul si scoala lui Crestinismul intalneste in calea sa trei feluri de scoala: scoala greceasca, adoptata de Roma, a formei, scoala filosofica pentru raspandirea ideilor unor stiinte, in care se preda...

Nu plange, maica Romanie! Va prezentam cateva versuri minunate, o poezie patriotica deosebit de profunda prin mesaj, fiind gasita in ranita unui soldat mort, in toamna anului 1918, pe muntele Sorica...

Viata negrilor din Camerun De obicei se crede ca africanii duc o viata lipsita de griji, avand totul la indemana, neintinzand decat mana ca sa culeaga belsugul naturii tropicale. ...

Ce trebuie sa stim despre degeraturi Prin notiunea stricta de degeratura se intelege numai un accident local al frigului, lasand deopotriva influenta frigului asupra intregului organism. Cu toate ca aceasta denumire...

Colindatori de Craciun Nasterea Domnului aduce in fiecare an mare bucurie in sufletele noastre. Cu totii mergem din casa in casa pentru a colinda si pentru a duce mai departe mesajul...

Dermatoze inestetice ale fetei I Se stie ca in relatiile sociale si interumane, calitatea aspectului general al unei persoane si cu deosebire al fetei capata tot mai mult o insemnatate ce...

Lichior din fructe si plante Unele retete de lichioruri din plante sunt mai putin cunoscute, de aceea aprecierea lor depinde, fireste, de gustul fiecaruia. Pentru a incerca reteta aleasa e preferabil...