Marţi, 15 Aprilie 2014 13:27 |
Ciorba de miel - retetaCiorba de miel (borsul de miel) nu poate lipsi de la o masa de Paste. E un preparat specific sarbatorilor de Paste, un adevarat rasfat pentru papilele gustative, desi il puteti prepara ori de cate ori aveti ocazie, datorita gustului sau special si delicios.Pentru a pregati ciorba de miel aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:· 1 kg carne de miel· 1 ceasca de orez· 1 ou· 2 cepe· 2 rosii· 3 cartofi· 1 morcov· patrunjel· leustean· condimente· 500 ml bors· smantanaIngredientele sunt la indemana, asadar, va puteti apuca de gatit.Spalati bine carnea de miel, dupa care o condimentati. Luati o oala mare, umpleti-o cu apa si puneti-o pe foc. Carnea este pusa la fiert in oala si o lasati la fiert la foc mic, acoperind oala cu capac. Din cand in cand veti lua spuma formata astfel incat zeama sa fie limpede.Intre timp, veti curata si veti spala legumele. Ceapa trebuie sa fie taiata marunt, morcovul, pastarnacul si rosiile - cubulete, cartofii - in 4 bucati.Mai intai veti adauga ceapa, pastarnacul, morcovul si nu foarte multa sare. Se lasa sa fiarba putin, dupa care veti adauga cartofii si rosiile.Cand aceste legume sunt aproape fierte, veti adauga orezul bine spalat. Catre final, veti turna borsul si il lasati la fiert. Intr-un castron, separat, veti bate oul cu smantana, iar cand borsul este fiert veti adauga continutul in oala mare. De asemenea, veti adauga patrunjelul si leusteanul (taiate marunt) si lasati cand sa mai dea un clocot.In functie de gust si preferinte, mai puteti adauga smantana si verdeata.Pofta buna!Afla mai multe Retete pentru bors de miel.
Newer news items:
Older news items:
|

Unirea Basarabiei cu Romania - 27 martie 1918 Unirea Basarabiei cu Romania reprezinta un moment esential in istorie si a avut loc pe 9 aprilie 1918, 27 martie pe...
Read moreBarsana Barsana este o comuna situata in Depresiunea Maramures, pe valea raului Iza, in judetul Maramures, Transilvania, Romania. Comuna Barsana se afla la o distanta de 87 km fata de resedinta...
Read more
Radiatiile la munte si la mare Ceea ce noi numim in general radiatii solare reprezinta, de fapt, un complex de elemente pe care este bine sa le cunoastem si...
Read more
Poteca prin Poiana Maicilor Marcaj: banda rosie. Timp de parcurs: Izvorul Muntelui (0,00 h) - Cabana Izvorul Muntelui (2,00-2,30 h) - Jgheabul Armenilor (2,30-3,00 h) - Poiana Maicilor...
Read moreDesene de colorat - Valentine’s Day Daca vrei sa pregatesti un cadou special, iubitei sau iubitului, poti alege sa faci un colaj sau o felicitare pornind de la plansele de colorat...
Read more
Cautarea nisipurilor bune pentru fabricarea sticlei Industria sticlei are nevoie de foarte multa materie prima, sub forma de nisip pur, pentru fabricarea sticlei. El trebuie cautat la gurile raurilor si in...
Read more
Horoscop Fecioara octombrie 2015 Afla horoscop Fecioara octombrie 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna octombrie 2015 pentru zodia Fecioara: dragoste, cariera si bani, sanatate. ...
Read more
Teatrul romanesc - istorie si literatura Teatrul romanesc nu dateaza la noi decat de la 1833. Atunci barbatii care au luptat pentru renasterea Romaniei s-au gandit si la teatru....
Read more
Canicula la bebelusi si copii sfaturi si masuri de protectie Odata cu vara sosesc si temperaturile ridicate. Oriunde ai incerca sa te ascuzi, canicula te pandeste. E destul de greu chiar...
Read more
Horoscop Pesti iulie 2016 Afla horoscop Pesti iulie 2016. Afla previziunile astrologice pentru luna iulie 2016 pentru zodia Pesti: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read more
Primul ajutor in caz de hemoragie Hemoragia este pierderea de sange cauzata de ruperea unui vas sanguin. Dupa locul unde se produce, deosebim: hemoragie externa (la exteriorul corpului) si hemoragia interna...
Read more
Cantec despre Bucovina - Grigore LeseVa prezentam versurile si muzica pentru “Cantec despre Bucovina”. Cantec de Bucovina - versuri Canta cucul bata-l vina de rasuna Bucovina (bis) Canta cucu intr-un bradut de...
Read more
Statusuri de Revelion - Anul Nou 2013 La trecerea dintre ani fiecare dintre noi doreste sa transmita celor dragi un mesaj. Alege statusul de Revelion sau Anul Nou care iti place...
Read more
Fiziologia sangelui In afara organismului, sangele se separa in 2 straturi: plasma si cheagul in ochiurile caruia sunt retinute toate elementele figurate. Morfologia sangelui este expresia adaptarii sale la indeplinirea unor...
Read more
Colindul Nasterii Domnului Iata „Colindul Nasterii Domnului”. Sa nu uitam ca se repeta fiecare vers si merita sa nu ne uitam obiceiurile stravechi. Colindatul este o zestre spirituala mareata,...
Read more
Mesaje si citate Anul Nou Citeste, alege si impresioneaza-ti prietenii cu mesaje si citate de Anul Nou din cele mai frumoase. "Anul Nou si Craciunul sunt ceva ca o pauza la...
Read more