Miercuri, 30 Septembrie 2015 23:31 |
Angelica - iarba ingerilor
Angelica este o planta cu excelente virtuti medicale si casnice. Numele acesteia provine din latinescul herba angelica sau angelica archangelica, in traducere iarba/planta ingerilor.
O legenda ce se pierde in timp povesteste ca unui inger i s-ar fi aratat in vis un pustnic, tinand in mana o planta cu puteri miraculoase, care putea sa apere de spiritul raului, farmece si vraji, sa vindece ciuma si chiar sa prelungeasca viata.
De-a lungul timpului specialisti in medicina si botanica i-au laudat capacitatile sale vindecatoare. In timpul Renasterii, medicii au numit aceasta planta “Radacina Sfantului Spirit”. In Italia, in timpul ciumei de la 1510, angelica a fost decretata “leac miraculos”. Un locuitor al orasului Nisa, pe la 1759, care a trait 121 de ani, si-a atribuit longevitatea obiceiului sau de a mesteca radacina de angelica, planta care “vindeca toate bolile”.
Chiar daca i-au fost exagerate insusirile, angelica are, intr-adevar, numeroase virtuti medicale, pentru care merita sa o cultivam. Angelica de gradina nu trebuie sa fie confundata cu angelica salbatica care creste in padure.
Angelica este o planta inalta, poate atinge chiar si doi metri, are frunzele carnoase si florile albe, dispuse sub forma de umbrela.
Cultivare, ingrijire si recoltare
Locul in care cultivam angelica trebuie sa fie de preferinta umbros, solul sa fie umed si radacinile sa poata creste in adancime. Odata plantata, ea se inmulteste de la sine. Semintele se pun in pamant in luna septembrie iar rasadurile primavara, la o distanta de 1 metru patrat. Daca le puneti in ghiveci, alegeti unul mare si puneti doar o singura mladita.
Pentru a prelungi viata plantei este recomandat sa rupeti tijele inflorite pe masura ce se dezvolta.
Frunzele angelicai se recoltaza in lunile mai, iunie, inainte de inflorire, mladitele tinere, in aprilie-iunie, semintele – spre toamna, cand sunt copate iar radacinile, toamna.
Frunzele uscate le puteti pastra in jur de 2 ani, pentru a face diverse infuzii sau ceaiuri. Radacinile isi pastreaza proprietatile medicale timp de mai multi ani.
Utilizari
Folosite in scop terapeutic au o serie de beneficii pentru starea de sanatate. Infuzia de radacina de angelica calmeaza nevralgiile, durerile reumatice si poate induce si o stare de liniste, de calm in conditiile in care sunteti intr-o stare mai agitata. De asemenea, stimuleaza pofta de mancare, faciliteaza digestia si reduce flatulenta. Este recomandata si pentru tratarea gripei, racelii, bronsitelor si chiar pentru ameliorarea anemiei. Ceaiul din frunze proaspete sau uscate combate balonarea, amelioreaza durerile stomacale si este foarte eficient in cazul eruptiilor cutanate. Uleiul de angelica si spirtul de angelica (il puteti prepara si acasa utilizand ulei de angelica, camfor si alcool) se folosesc ca frectii impotriva durerilor reumatismale.
Pentru relaxare si in scopul curatarii pielii puteti face bai unde sa turnati infuzie de frunze de angelica.
Angelica de gradina poate fi folosita si in scop culinar. Mugurii plantei, cruzi si tocati, pot aromatiza salatele, pestele sau desertul. Islandezii si laponii utilizeaza tulpinile angelicai pe post de sparanghel, fierte in lapte. Frunzele adulte, in cantitati mici, pot fi adaugate pentru aromatizarea supelor si ciorbelor. Tijele tinere, confiate in zahar, parfumeaza si decoreaza patiseriile. Florile pot fi folosite pentru aromatizerea dulciurilor sau bauturilor alcoolice: gin, vermut etc. Fructele, care sunt foarte picante pot fi utilizate ca si condiment.
Newer news items:
Older news items:
|
Specific românesc de Ion Minulescu Ce româneşti sunt astăzi căsuţele din Şchei!… Sunt vesele şi albe şi curate - Şi totuşi, altădată, ce triste şi-ncruntate Te-ntâmpinau aceste căsuţe strămoşeşti, Prin care ţărăncuţele minore, De teama slujitorilor...
Read moreHoroscop Scorpion aprilie 2015 Afla horoscop Scorpion aprilie 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna aprilie 2015 pentru zodia Scorpion: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read moreAsezarea si locul Romaniei in continentul Europei Mediul are o deosebita influenta asupra formelor, oricare ar fi ele. Chiar pamantul intreg atarna in buna parte de mediul cosmic.
Read moreRealitatea oamenilor si realitatea animalelor. Simturile umane si simturile animale Imaginea lumii care apare in minte este destul de diferita de lumea fizica reala in doua moduri complementare. Pe de o...
Read moreMult aşteptatei de Ion Minulescu De când te-aştept!... Sunt ani... Şi anii ce lungi îţi par când n-ai cu cine S-asculţi ciudatele romanţe ce plâng viorile-n surdine... Şi violetele apusuri ce triste-ţi par când n-ai...
Read moreFitoterapia aparatului respirator S-a luat in considerare astmul bronsic ca avand o incidenta mai mare in raport cu varsta. Fitoterapia se bazeaza in principal pe substante active care calmeaza spasmele...
Read moreReumatismul si maladiile asociate Nu gresim cu nimic cand afirmam ca reumatismul, sub diferitele sale forme de prezentare, se numara printre afectiunile cele mai des intalnite in familie. Imbolnavirile reumatismale pot...
Read moreRechinul Evolutia rechinilor. Rechinii exista pe Pamant de foarte mult timp. Se crede ca ei au aparut chiar dinaintea dinozaurilor. Se stie ca existenta lor dateaza de acum circa 400 de...
Read moreIn lupta cu kilogramele Pentru barbati, in orice caz, greutatea nu este, in general, o problema mare. Daca vor cu adevarat sa slabeasca, din recomandare medicala de cele mai multe ori,...
Read moreHoroscop Varsator august 2013 Afla horoscop Varsator august 2013. Afla ce prezic astrele si horoscopul in luna august 2013 pentru zodia Varsator: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read moreTraditii si superstitii pentru noaptea de Revelion Cu totii visam la voie buna, fericire, bucurii, impliniri, sanatate, succes, etc. Evident, ne dorim ca toate grijile si necazurile sa se tina la...
Read moreDespre soia si boabele de soia Pe piata materiilor de provenienta agricola, se poate afirma ca boabele de soia joaca un rol din ce in ce mai proeminent, putand, inca de...
Read moreCarenta si excesul de vitamina C Vitamina C (acidul ascorbic) se gaseste in cantitati suficiente in alimentatia rationala. Sa vedem ce atrage dupa sine carenta de vitamina C precum si excesul...
Read moreCe este bataia de inima si de cate feluri poate fi De multe ori semnalam anumite probleme si ajungem sa ne punem diverse intrebari: · Ce este bataia de...
Read moreFelicitări animate de Dragobete Dragobetele este la români sărbătoarea tinereţii şi a dragostei. Legendele spun că sărbătoarea îşi are rădăcinile în tradiţiile dace şi în credinţa acestora într-un zeu al iubirii....
Read moreLampa si hartia alba Cand iti aduci aminte de un trecut indepartat al trudei, cand iti reinchipui imaginile atat de numeroase, dar atat de monotone ale truditorului incapatanat care citeste si...
Read more