Luni, 11 Mai 2015 19:41 |
Vegetalismul si alimentatia biologica
In cele ce urmeaza vom face referire la cateva tabieturi alimentare ce includ renuntarea macar partial la carne si la grasimi, facand referire la: vegetalism si alimentatie biologica.
Vegetalismul este un regim ce nu contine niciun aliment de origine animala, adica nici oua, nici lapte, nici carne, nici peste, nici unt si nici miere.
Avantaje:
Vegetalismul diminuneaza global aportul de grasimi animale, dar acest lucru nu compenseaza intru totul numeroasele inconveniente. Acestea sunt:
- modul de alimentatie poate avea consecinte grave la adulti, dar mai ales la adolescenti si copii.
Riscurile sunt urmatoarele:
- o carenta in aminoacizi indispensabili, elemente de baza ale proteinelor.
- un aport insuficient de calciu (indispensabil oaselor). In plus, abundenta fibrelor (furnizate de catre legume si cereale) este o frana suplimentara in asimilarea calciului.
- anemii datorate vitaminei B12 (exista riscul unei carente totale dupa patru ani de vegetalism) si o proasta asimilare a fierului vegetal.
- un deficit de vitamina A.
De luat in seama:
- practicarea acestei alimentatii atrage dupa sine malnutritia si intarzieri de crestere la copii.
Alimentatia biologica are o mare extindere in Occident.
Scopul agriculturii biologice? Producerea unor alimente lipsite de reziduuri chimice, cu o buna valoare nutritiva. Legumicultorii suprima fosfatii si azotatii, inlocuindu-i cu traditionalul gunoi de grajd.
Avantaje:
Alimentele "bio" ar fi mai bune pentru sanatate. Trebuie totusi ca alimentul sa fie cu adevarat "bio" si cultivat conform unor anumite metode traditionale: folosirea ingrasamintelor organice, rotatia culturilor si interzicerea ingrasamintelor de sinteza si a pesticidelor.
Inconveniente:
Pe plan dietetic, nu exista nici unul. Dar, pe de alta parte, alimentele biologice sunt foarte scumpe si greu de gasit.
Sfatul nostru:
Sporiti cantitatea de fructe si de legume.
Renuntati la carnea de porc si de vita.
Consumati peste proaspat si carne de pui.
Ca sa nu va ingrasati, alegeti produse lactate cu procente mici de grasimi.
Newer news items:
Older news items:
|
Ceai anticolitic Ceai anticolitic este benefic in cazul colitelor si a enterocolitelor acute, cronice si de fermentatie. De asemenea, ceaiul anticolitic este indicat, ca adjuvant, in cazul colicilor abdominale,...
Read moreOrhidee - planse de colorat Orhideele sunt un simbol al purităţii, perfecţiunii şi feminităţii, fiind considerate unele dintre cele mai frumoase flori. Familia orhideelor cuprinde peste 30.000 de specii si peste...
Read moreCadouri de Mos Nicolae in functie de zodie Mos Nicolae soseste pe 6 decembrie. E motiv de veselie si bucurie. Cu mic, cu mare, speram la cadouri. Dar, ce...
Read moreMarcel Proust In cautarea timpului pierdut Citate “In cautarea timpului pierdut” este romanul neterminat al scriitorului francez Marcel Proust si cuprinde urmatoarele volume: Swann, La umbra fetelor in floare, Guermantes, Sodoma...
Read moreFulgi de nea mii si mii - versuri Va prezentam cateva poezii despre fulgul de nea, despre fulgii de nea ... Fulgi de nea Iarna bine ai venit, Parca sunt mai fericit, Ploua stele fulgi...
Read moreVacanta bolnavilor cronici In general, persoanele cu anumite suferinte oscileaza intre doua exteme: unii fac din boala lor o preocupare permanenta, isi aplica tratamente la intamplare, par a fi continuu preocupati...
Read moreAcatistul Sfinţilor Apostoli Petru şi Pavel Sfinţii Apostoli Petru şi Pavel sunt prăznuiţi de biserica ortodoxă pe 29 iunie. Rugăciunile începătoare, apoi: Condacul 1Pe cei ce împreună cu oamenii s-au arătat mai înainte...
Read moreMasca de fata - ten uscat Intr-o lume in care agentii din mediu inconjurator devin din ce in ce mai agresivi, o ingrijire constanta a pielii e foarte indicata. In special,...
Read moreStaţiunea şi plaja Costineşti - litoralul românesc Informaţii generale, descriere, situare geografică şi acces Costineşti, “capitala vacanţelor estivale” ale tineretului din România, se află în perimetrul satului cu acelaşi nume, la 31...
Read moreHoroscop Pesti octombrie 2013 Afla horoscop Pesti octombrie 2013. Afla previziunile astrologice pentru luna octombrie 2013 pentru zodia Pesti: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read moreHoroscop Varsator noiembrie 2014 Afla horoscop Varsator noiembrie 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna noiembrie 2014 pentru zodia Varsator: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read morePe urmele vikingilor Au trecut multe veacuri de cand porneau din fiordurile Scandinaviei catre toate cele patru puncte cardinale corabii la bordul carora se aflau barbat temerari – jefuitori, negustori, exploratori...
Read moreCine sunt? Va oferim spre lectura poezia “Cine sunt?” scrisa de Virgil Carianopol. Nu ma mai cunosc, nu ma mai stiu Parca si pustiul s-a...
Read morePesteri din Romania Pesterilor au fost si vor ramane cele mai tainice, curioase si fascinante locuri de pe Terra. Va vom prezenta cateva pesteri din Romania. Cuciulat Pestera Cuciulat se afla pe teritoriul...
Read moreViflaime, Viflaime! Viflaime, Viflaime, Cum de n-ai primit la tine? Pe Fecioara Maria Să nască pe Mesia. {youtube}6slxETb8OTM{/youtube}
Read moreHainele stramte si pericolul pentru sanatate Cand corpul e sanatos toate membrele au aceeasi temperatura (caldura), adica sangele nu se ingramadeste mai mult intr-o parte decat in alta, dar...
Read more