Luni, 14 Septembrie 2015 00:12

Varza murata bicolor

E toamna si gospodinele pregatesc camara de iarna cu muraturi, compoturi, etc. Dorim sa va prezentam in acest articol reteta noastra pentru varza murata bicolor (varza alba si varza rosie). Varza murata bicolor se pastreaza foarte bine la racoare si e servita la mancare de cartofi, friptura de porc, cartofi prajiti sau alte mancaruri din carne.

Pentru acest produs e necesar sa achizitionati urmatoarele ingrediente:

· varza rosie

· varza alba

· marar

· seminte de chimen

· cimbru

· legume la alegere: ardei, conopida, sfecla, morcov

Modul de preparare e simplu. Pentru inceput, veti curata si veti spala legumele. Nu uitati sa pastrati la indemana cateva frunze mari de varza. Taiati varza rosie si varza alba in fasii subtiri si puneti-le separat, in doua castroane de bucatarie.

E necesar sa pregatiti o oala mare pentru amestec. Spalati-o bine si stergeti-o cu un servetel uscat. Pe fundul ei veti pune circa 4 centimetri de varza tocata rosie, o veti presa cu mana si veti adauga condimentele dorite (aproximativ o jumatate de lingura la o varza). Peste condimente veti adauga al doilea strat de varza tocata - de aceasta data varza alba. Presarati ca si la primul strat condimente, lasati 5 minute si apoi amestecati toata cantitatea de varza din oala cu mana.

Inainte de a pune continutul in borcane, sfatul nostru este sa gustati pentru a sti daca mai e nevoie de condimente. Se stie prea bine, gusturile difera, astfel incat puteti pune exact condimentele care va plac. Acoperiti compozitia cu frunzele de varza puse deoparte la inceput.

Borcanele le acoperiti cu o farfurie si le asezati intr-un loc racoros. Peste doua zile veti da la o parte farfuria, gustati varza si indepartati spuma formata deasupra …

Related news items:

27/10/2016 22:15 - Telina cu ciuperci
24/08/2016 00:34 - Compot de prune
23/12/2015 00:03 - Retete de saratele
21/12/2015 01:19 - Rulouri din carne de porc umplute cu creier
14/12/2015 01:12 - Tocana din carne de porc reteta

Newer news items:

29/08/2016 00:12 - Rosii conservate intregi
26/08/2016 00:20 - Miere de pepene
22/12/2015 00:46 - Preparate din carne de porc
21/12/2015 09:13 - Retete de cozonaci
12/12/2015 01:06 - Toba moldoveneasca reteta

Older news items:

08/05/2015 20:34 - Untul topit de oaie
22/03/2015 01:10 - Branza de Nasal
11/03/2015 01:21 - Salata de cartofi cu maioneza si sunca
07/02/2015 01:02 - Mere coapte cu miez de nuca
04/02/2015 01:32 - Branza de vaca preparare si caracteristici

<< Previous pageNext page >>

Prev Next

Virtutile medicale ale postului Omul, prin procesul chimic de metabolism, incorporeaza elemente chimice din mediul exterior in mediul interior pe baza individualitatii organismului sau. Astfel, substanta primita din exterior este metabolizata,...

Struguri - planse de colorat Strugurii au crescut ca fructe salbatice inca din vremurile preistorice. Din anii 5000 i.Hr. exista referinte precum ca strugurii ar fi fost cultivati in Asia. Au...

Remedii, tratament si solutii de ameliorare pentru arsurile solare E vara, timp frumos cu soare. Ati profitat de zilele libere, insa ati stat prea mult la soare si v-ati...

Zona Zoster sau Herpes Zoster Zona Zoster sau Herpes Zoster este o boala dermatologica, infecto-contagioasa cauzata de reactivarea virusului varicelo-zosterian, acelasi care produce varicela. Virusul varicelo-zosterian persista timp indelungat (probabil toata...

Poezii de dragoste de Dragobete Să ne sărbătorim iubirea în stil românesc, cu versuri româneşti de Dragobete pe 24 februarie. Nimic nu sună mai frumos decât câteva rime şoptite la urechea...

Ramuri de migdal inflorit Van Gogh Sa ne bucuram de sosirea primaverii si sa admiram minunatia, farmecul si miracolul nasterii si vietii pe pamant … Sa ne reamintim citatul referitor la...

Baile Felix Statiunea Baile Felix este situata in partea de nord-vest a Romaniei, in judetul Bihor, la o distanta de 9 km de Oradea si la 22 km de punctul de...

Horoscop Fecioara septembrie 2015 Afla horoscop Fecioara septembrie 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna septembrie 2015 pentru zodia Fecioara: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Salina Cacica Salina Cacica este situata in localitatea Cacica, la 18 km de orasul Gura Humorului si la 40 de km de orasul Suceava. Zacamantul de sare de la Cacica s-a...

Bursierul de Barbu Stefanescu Delavrancea

Bursierul de Barbu Ştefănescu Delavrancea Din maidanele, vara împodobite cu flori şi iarna cu zăpadă, de la umbra castanilor verzi şi stufoşi, unde se adunau bătrânii cu snoavele lor, de la...

Avataruri Halloween Sarbatoarea de Halloween are o amploare din ce in ce mai mare cu fiecare an care trece. Pornind de la o traditie celtica Halloweenul a devenit astazi o sarbatoare...

GRUPE EURO 2012 Afla care sunt grupele EURO 2012. Grupa A1. Polonia2. Grecia3. Rusia4. Cehia

Horoscop Fecioara septembrie 2014 Afla horoscop Fecioara septembrie 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna septembrie 2014 pentru zodia Fecioara: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Cioplitorul in piatra Cioplitorul in piatra traia intr-un sat de la poalele muntilor, se stabilise acolo ca sa-i fie aproape locurile din care isi scotea materialul de lucru, cea mai trainica...

Retete pentru bors de miel Va prezentam cateva retete pentru borsul de miel. Putem pregatiti bors de miel oricand, insa este savurat din plin mai ales de Paste, cand sarbatorim invierea...

Horoscop Taur octombrie 2015 Afla horoscop Taur octombrie 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna octombrie 2015 pentru zodia Taur: dragoste, cariera si bani, sanatate.