Vineri, 19 Decembrie 2014 01:06 |
Taiatul porcului la romani - datina stravechePrin unele parti ale tarii, conform traditiei si a obiceiurilor, porcul se taie in ziua de Ignat, mai exact pe 20 decembrie, caci in aceasta zi, fiecare om trebuie sa vada sange si sa zica:Ignat,Ignat,Porc umflat!Porcii sunt ingrasati cu graunte, faina, tarate, bostani, etc., pana in aceasta zi, iar noaptea ei vor visa daca vor fi taiati ori ba. Prin unele locuri se zice că in noaptea dinspre Ignat, porcii viseaza margele rosii la gat.Prin judetul Dolj, pe unde porcii se taie in Ajunul Craciunului, se zice ca Ignatul prevesteste porcii ca vor fi taiati la Craciun, cu vorbele:Porc gras, o maciuca-n capSi te culca-n pat!De aceea, din ziua de Ignat si pana la Craciun, porcii stau toti tristi.„Porcul care n-a fost taiat in ziua de Ignat, de-aici incolo nu se mai ingrasa, nu mai pune carne pe el si nu mai mananca, caci in ziua de Ignat si-a visat cutitul.Cei mai batrani, tinand cu sfintenie la obiceiurile cele vechi, daca taie porcii in ziua de Ignat, si atunci cand se intampla ca porcul sa fie negru, dupa ce l-au injunghiat, cand curge sangele garla, au grija sa puna o strachina cu mei dedesubt, ca sa scurga sangele in ele. Iar dupa ce se usuca meiul acela, il macina si afuma cu el, peste an, copiii, ca sa le treaca de guturai, de spaima, de naluca si de alte alea”.Prin judetul Teleorman, pe unde porcii se taie in aceasta zi, dupa ce s-au injunghiat se asterne cate un sac peste ei, iar deasupra incaleca un copil, ca sa nu se strice carnea pana la Craciun.Traditia cu incalecatul porcului a fost amintita si de catre scriitorul nostru de suflet, Ion Creanga, in lucrarea sa Amintiri din copilarie: „La Craciun, cand taia tata porcul, si-l parlia, si-l oparia, si-l invalia iute cu paie, de-l inadusii, ca sa se poata rade mai frumos, eu incalecam pe porc deasupra paielor si faceam un chef de mii de lei.”Untura care se scoate de la un porc negru taiat in aceasta zi este buna de folosit la multe vraji, mai ales in ceea ce priveste bunul mers al oilor. Prin judetul Valcea se pastreaza o bucata de carne de porc negru in aceasta zi si la Boboteaza este dusa la biserica spre a fi botezata de preot. Cu aceasta carne se ung cei cae au durere de picioare, pe locurile pe unde simt junghiuri.Prin judetul Neamt untura de pe chisca si matele de porc taiat in aceasta zi se foloseste cand se ivesc bolisti in porci.Prin Banat, mai demult, se ungea cu grasime de porc taiat in ziua de Ignat, trupul unui mort banuit a fi strigoi, dupa ce i se mai strapungea scafarlia cu un ac, punandu-i-se apoi in sicriu si un bat de trandafir salbatec, macies, ca sa se incurce cu hainele intr-insul, si astfel sa nu se mai poata iesi afara.Falca porcilor taiati in aceasta zi se va strange, la vremea cuvenita, spre a se folosi la nevoie pentru vindecarea bolii numita falcar, un soi de umflatura a falcilor, incalzind-o cu incetul la foc si apasand cu dansa peste umflatura.Mentionam ca prin cele mai multe parti, datina taiatului porcilor o gasim la Craciun.
Newer news items:
Older news items:
|
Qigong Pentru multa lume, termenul qigong evoca lucruri tot atat de misterioase ca si farfuriile zburatoare. Dar, de-a lungul secolelor, tot mai multi oameni au practicat acest tip de exercitii fizice...
Read moreArta de a vorbi in public Una din conditiile de baza, necesare pentru reusita personala (profesionala si sociala) este aceea ce a va face inteles de catre cei din jurul vostru....
Read moreJerry soricelul Cine nu a auzit de soricelul Jerry? Jerry este partenerul lui Tom. Coloreaza personajul dupa cum doresti tu. Alege plansa preferata si deseneaza. Distractie placuta!
Read moreCrestinismul si scoala lui Crestinismul intalneste in calea sa trei feluri de scoala: scoala greceasca, adoptata de Roma, a formei, scoala filosofica pentru raspandirea ideilor unor stiinte, in care se preda...
Read moreParadoxul lui Olbers si trei explicatii absolut convergente Soarele este una din cele aproximativ 180 miliarde de stele ce alcatuiesc Galaxia noastra, din care fac parte toate stelele vizibile cu ochiul...
Read moreMere - planse de colorat Merele sunt de departe cele mai cultivate si consumate fructe din Romania. Aproape in fiecare livadã romaneasca creste cel putin un mar, fructele lui fiind consumate...
Read moreGradinile suspendate din Babilon Desi sunt incadrate in “cele sapte minuni ale lumii antice”, Gradinile suspendate din Babilon, numite si Gradinile Semiramidei, nu au fost niciodata identificate in mod convingator si nici...
Read moreDragobetele si obiceiuri din Muntenia Dragobetele cade intotdeauna pe 24 februarie, fiind celebrat cu mare fast in toate partile Romaniei. In acest articol dorim insa sa facem referire la zona Munteniei....
Read moreAmprentele solzilor Pestii pot fi, si ei, identificati dupa “amprente”: studiindu-se complicate desene circulare de pe solzii lor, se poate afla, cu destula certitudine, locul lor de origine, ca si zona...
Read moreVascul, planta medicinala si planta de leac Inca din cele mai vechi timpuri, vascul a fost considerata ca avand proprietati magice si sacre. Vascul era considerat un simbol si aparator al...
Read moreAntonie van Leeuwenhoek - intemeietorul histologiei, protistologiei si microbiologiei Marele naturalist olandez Antonie van Leeuwenhoek s-a nascut la Delft, in anul 1632, si a murit in anul 1723, in...
Read morePraznic luminos Praznic luminos, Strălucit frumos, Astăzi ne-a sosit Şi ne-a-nveselit Că Mântuitorul Şi Izbăvitorul Cu trup S-a născut. {youtube}PsdKqKqAIgY{/youtube}
Read moreCuvantul - poezie Poezia “Cuvantul” scrisa de Xhevahir Spahiu in traducerea lui Marius Dobrescu. I-au spus cuvantului: esti liber acum. Dar el nu a avut...
Read moreEuro 2012 - Orase gazda si stadioane Campionatul European de fotbal, editia 2012, este gata de start. Cele doua tari organizatoare, Polonia si Ucraina sunt pe ultima suta de metri in...
Read more11. Solvenţi În anii 50, inhalarea de cleiuri a fost larg răspândită în rândul adolescenţilor americani şi suedezi. Adezivii care conţin toluol şi solvenţi volatili erau picuraţi pe batiste (care...
Read moreFlori cu multiple intrebuintari Florile, pe langa aspectul decorativ, aduc si alte beneficii si pot avea multiple alte intrebuintari. Va prezentam sintetizat cateva specii si soiuri de flori precum si “beneficiile”...
Read more