Sâmbătă, 03 Ianuarie 2015 01:19 |
Nucile si virtutile lor medicaleNucile au fost intotdeauna renumite pentru virtutile lor medicale, pastrandu-se retete vindecatoare inca din timpul lui Hipocrate.Nucul este un arbore impresionat, care poate ajunge la 20 m inaltime. Provine din Asia, dar s-a aclimatizat foarte bine si in Europa. Inca din antichitate, romanii apreciau in mod desoebit nucile, pe care le considerau un aliment de mare pret.Compozitie la 100 grameEnergie (kcal) 525,0Apa (g) 23,5Proteine (g) 10,6Glucide disponibile (g) 5,0Fibre alimentare (g) 5,2Lipide (g) 51,5AG mononesaturati (g) 8,1AG polinesaturati (g) 35,3Sodiu (mg) 3,0Potasiu (mg) 690,0Magneziu (mg) 130,0Fosfor (mg) 510,0Calciu (mg) 61,0Caroten (mcg) -Vitamina C (mcg) -Vitamina E (mcg) 0,8Vitamina D (mcg) -Vitamina B1 (mcg) 0,3Vitamina B2 (mcg) 0,13Vitamina B3 (mcg) 1,0Vitamina B5 (mcg) 0,9Vitamina B6 (mcg) 0,73Vitamina B9 (mcg) 200,0Fier (mg) 2,4Proprietati si virtuti medicaleSub forma de ulei sau crud, miezul de nuca are o actiune drenanta asupra pielii si circulatiei limfatice. De asemenea, furnizeaza un aport important de vitamina F.Dintre toate alimentele bogate in materii grase, nucile sunt cele mai echilibrate in privinta continutului de acizi grasi esentiali. Sa mentionam ca astfel de substante (acidul linoleic si alfa-linolenic), intra in compozitia faimoasei vitamine F, care are o importanta imensa pentru intreg organismul uman si, in mod particular, pentru piele. Vitamina F contribuie intr-o maniera esentiala la catifelarea, stralucirea si prospetimea pielii, carenta ducand la aparitia unpr dermatoze (prurit anal, eczema infantila, crapaturi ale pielii, seboree, acnee etc.). Dar, pentru ca actiunea acestei vitamine sa fie de buna calitate, acesti doi acizi grasi trebuie sa se gaseasca intr-un raport de un volum de acid alfa-linolenic la cinci pana la sapte volume de acid linoleic. In uleiul de nuci, precum si in miezul ca atare, acest raport este de una la cinci. Prin urmare, uleiul de nuci este cel mai bun in domeniul intretinerii pielii.Este preferabil sa fie consumat in forma pura (obtinut prin presare la rece); prin incalzire, isi pierde o mare parte din calitati, acizii grasi fiind foarte fragili la temperaturi mari. Materiile grase din nuci contribuie la intretinerea si la reinnnoirea membranelor celulare ale mucoasei intestinale si a pielii.O mai veche teorie medicala recomanda nucile pentru stimularea cerebrala, datorita asemanarii miezului de nuca cu cele doua emisfere cerebrale. Desi teoria este falsa sub raport stiintific, concluzia ei este buna, ele jucand un rol deosebit in desfasurarea normala a proceselor cerebrale.Mod de consumNucile sunt alimente foarte energizante, de aceea este indicat sa fie consumate la micul dejun.Remedii naturisteLasati la macerat timp de vreo 3 luni 500 grame din mieze de nuca intr-un litru de rachiu curat, tinand vasul acoperit, intr-un loc intunecos si rece. Dupa acest interval de timp, strecurati lichidul si amestecati-l cu 3 litri de vin rosu, natural. Indulciti-l dupa gust, cu miere de albine. Un paharel din aceasta bautura, zilnic, va va scapa de anemie si va va ajuta sa va puneti din nou pe picioare atunci sunteti in convalescenta.In final, ca si truc si curiozitate am putea spune ca sucul proaspat de coaja de nuca se recomanda impotriva pecinginilor, iar nucile sunt recomandate celor care ar preera sa moara decat sa renunte la ceea cea le confer aputerea fata de cei din jur.
Newer news items:
Older news items:
|
Sfaturi cosmetice - cum sa ne protejam de frig In timpul verii, fie ca am facut sau nu plaja, tenul a fost supus razelor soarelui, care l-a bronzat. Acum, in toamna,...
Read moreZeii greci - Persefona Persefona (Περσεφόνη, adică "Cea care curmă lumina") este în mitologia greacă zeiţa care stăpâneşte în timpul iernii, alături de Hades, lumea umbrelor, fiind însă în timpul verii...
Read moreVeche intamplare de Nichita Stanescu Va oferim spre lectura poezia “Veche intamplare” scrisa de Nichita Stanescu. Venea, se apropia negru si luminos vultur umbros. Pe mine...
Read moreLui Eminescu Va oferim spre lectura poezia “Lui Eminescu” scrisa de George Duma. Noi suntem mortii ... si totusi ne-nfioara Adancile oftari de poezie Pe...
Read moreDoamne, ocroteste-i pe romani Vezi versurile si muzica pentru poemul “Doamne ocroteste-i pe romani”. Versurile apartin lui Adrian Paunescu, iar melodia este cantata de Andrei Paunescu. De 1 decembrie poporul...
Read moreDespre anemie si alimentele care refac sangele Ai simtit vreodata o anumita greutate in respiratie? Ai o stare de slabicune, iar inima bate puternic? E posibil sa ia un deficit de...
Read moreMarea în picturile lui Claude Monet “Când marea turbează de valuri împinsăŞi-şi scutură coama de spume şi vânt,Când nori-alung ziua din lumea cea plânsă,Când tunete cânt;
Read moreHoroscop Taur octombrie 2015 Afla horoscop Taur octombrie 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna octombrie 2015 pentru zodia Taur: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read moreFelicitari de Sfantul Nicolae Pe 6 decembrie peste 800.000 de romani isi sarbatoresc onomastica. Este vorba de toti cei care poarta numele Sfantului Ierarh Nicolae sau derivate ale acestuia: Nicolaie, Nicole,...
Read moreSaptamana Luminata - obiceiuri si traditii Saptamana intai dupa Pasti se numeste Saptamana Pastilor, pentru ca ea cade nemjlocit dupa Pasti si Saptamana Luminata, pentru ca inviind in ajunul...
Read moreHarti rutiere Romania Va prezentam cateva modele de harti rutiere din Romania: harta rutiera a Romaniei, harta drumurilor nationale din Romania si harta rutiera detaliata a Romaniei.
Read moreSemnificatia si etimologia numelui Litera U Calitati: Imprima o atitudine metodica si superioara. Cei al caror prenume incepe cu litera U sunt organizati, muncitori, practici si performanti. Ii atrage insa si cunoasterea,...
Read moreLumanari decorative, parfumate Lumanari. Lumanari decorative. Lumanari parfumate. Lumanarile ocupa un loc special in ambianta unei locuinte. Multi dintre noi alegem sa folosim lumanarile pentru ca miros frumos, le folosim pentru...
Read moreHoroscop Scorpion mai 2015 Afla horoscop Scorpion mai 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna mai 2015 pentru zodia Scorpion: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read moreSmantana – tehnologie si procedee de obtinere Smantana este un produs cu o compozitie asemanatoare laptelui de vaca, avand insa un continut mult mai mare de grasime: intre 20 si 40%. Smantana...
Read moreImagini animate noaptea de Halloween De Halloween e vremea pentru petrecere, e timpul pentru vampiri, vrajitoare, fantome, castele, lilieci, pisici, dovleci si alte vietati si obiecte infricosatoare. Petrece impreuna cu prietenii...
Read more