Marţi, 08 Februarie 2011 14:01

Mere - planse de colorat

 

Merele sunt de departe cele mai cultivate si consumate fructe din Romania. Aproape in fiecare livadã romaneasca creste cel putin un mar, fructele lui fiind consumate din toamna si pana in primavara urmatoare. Merele proaspete contin apa (77,8-88,5%), zaharuri (7,6-16,4%), acizi (0,16-1,27%), substante tanoide (0,06-0,31%), substante pectice (0,23-1,14%), proteine (0,18-0,72%), saruri minerale, celuloza, hemiceluloza, lignina, enzime, provitamina A, Vitamina C, vitaminele din grupa B (B1, B2, B6, acid pantotenic, vitamina PP, biotina si alte substante.

 

 


Related news items:
Newer news items:
Older news items: