Sâmbătă, 17 Ianuarie 2015 01:05 |
Lamai murate - retetaLamaile murate se folosesc foarte des in bucataria marocana. Se prepara usor si se pare ca sunt senzationale ca aroma, dar si ca gust. Pentru a le prepara, e nevoie de patru lamai, plus zeama de la inca una. De asemenea, trebuie sa aveti la indmana 6-7 linguri cu sare de mare, precum si 3-4 foi de dafin, piper boabe si, evident, un borcan in care sa fie puse – de preferinta borcan de 0.5 l.Lamaile vor si spalate foarte bine (coaja lor e data cu ceara ca sa arate bine in magazine), apoi sterse cu un prosop de hartie si taiate in sferturi, dar mare grija, nu le taiati pana la capat (ele trebuie crestate aband aspectul ca o floare).Puneti cate o lingura cu sare de mare in fiecare lamaie taiata, apoi stergeti-o cu grija.Asezati un strat de sare pe fundul borcanului, apoi lamaile. Presati-le bine astfel incat sa lase zeama.Adaugati foile de dafin si boabele de piper.Daca lamaile nu sunt acoperite cu zeama, va recomandam sa stoarceti si cea de-a cincea lamaie pentru a completa lichidul din borcan.Legati bocanul cu celofan ori infiletati-l cu capac ermetic si bagati-l in camara, la loc racoros, cel putin o perioada de o luna de zile.Inainte de a le folosi, treceti-le printr-un jet de apa rece pentru a le inlatura gustul sarat. Sunt delicioase si spectaculoase ca umplutura pentru pui ori alaturi de carne de miel. De asemenea, merg intr-o salata de cuscus. Gustul lor este acrisor, sarat si picant.
Newer news items:
Older news items:
|
Flori cu multiple intrebuintari Florile, pe langa aspectul decorativ, aduc si alte beneficii si pot avea multiple alte intrebuintari. Va prezentam sintetizat cateva specii si soiuri de flori precum si “beneficiile”...
Read moreLamai murate - reteta Lamaile murate se folosesc foarte des in bucataria marocana. Se prepara usor si se pare ca sunt senzationale ca aroma, dar si ca gust. Pentru a le...
Read moreOrganizarea si evolutia materiei vii Potrivit conceptiei savantului L. Bertalanffi, materia anorganica sau cea organica are ca unitate de organizare un ansamblu de elemente identice sau diferite, care sunt unite printr-o...
Read moreSugestii pentru frumusete - tinerete fara batranete Stramosii nostri nu foloseau nici un remediu sau reteta de frumusete preparata pe cale chimica. Ei afirmau ca cel mai bun “tratament de infrumusetare”...
Read moreCAPITOLUL VI Protectia copilului impotriva exploatarii Art. 85. - (1) Copilul are dreptul de a fi protejat impotriva oricaror forme de violenta, abuz, rele tratamente sau neglijenta. (2) Orice persoana...
Read moreMasca de fata - ten uscat Intr-o lume in care agentii din mediu inconjurator devin din ce in ce mai agresivi, o ingrijire constanta a pielii e foarte indicata. In special,...
Read morePoezie de 1 Decembrie - Pastreaza fiinta unirii Poezie dedicata zilei de 1 Decembrie, scrisa de Constanta Buzea – Pastreaza fiinta unirii. Sa mergem cu totii acolo, Sa fim ca tulpinile pline De fructele...
Read moreObiceiuri de iarna din Tara Oltului In Tara Oltului … Intr-un sat vechi, unde erau odata “boieri” si “iobagi” … La poalele muntilor Fagarasului … Aici se strang colindatorii din ulita...
Read morePrigonirea serpilor neveninosi In Europa, zice Cunisset-Carnot in «Le Temps», este numai un sarpe veninos, vipera, totusi oamenii se tem de toti si-i omoara pe ruda, pe samanta....
Read moreMancaruri care nu ingrasa Pentru unii dintre noi fiecare zi, fiecare masa este o lupta cu kilogramele in plus. Astfel este foarte important sa fim deosebit de atenti la ceea ce...
Read moreFelicitari virtuale animate de Craciun si Anul Nou Cu mare drag v-am pregatit o colectie speciala de felicitari virtuale animate pentru sarbatorile de iarna pe care sa le trimiteti celor apropiati...
Read moreHristos a inviat - versuri Vezi versurile pentru cantarea „Hristos a inviat!”. Intreaga omenire se bucura si sarbatoreste de Paste Invierea Domnului Iisus Hristos. Celebram bucuria renasterii,...
Read morePastrarea puritatii limbii romane Istoricul Alesandru Papiu Ilarian (1827-1877), tribun, alaturi de Ioan Buteanu si Avram Iancu, al revolutiei transilvane din anii 1848-1849, profesor la Iasi, jurist consult al Moldovei procuror...
Read moreMobilizarea traumatizatului Transportul traumatizatilor pe targi Pentru asezarea pacientului pe targa de lemn se cunosc minimum trei modalitati. Una din variante ar fi prin asezarea targii langa victima, la comanda celui care...
Read moreBalcic Bulgaria - o vacanta de vis in orasul gradina a reginei Maria Sa spunem ca ati ales sa va petreceti vacanta de vis in Bulgaria. Si sa presupunem ca vreti...
Read moreBai cu plante medicinale in fitoterapia aparatului cardiovascular Baile de plante medicinale la domiciliu pot fi foarte utile in profilaxia si ameliorarea problemelor aparatului cardiovascular. Cititi aici cum puteti pregati baile de...
Read more