Luni, 19 August 2013 04:13

Crema de zahar ars

Crema de zahar ars ne aminteste de copilarie, putem spune ca este desertul copilariei. Nu este foarte greu de preparat, dar este absolut delicios. Iata reteta pentru crema de zahar ars.

Ingrediente

500 ml lapte

175 g zahar

4 oua

zahar vanilat

Mod de preparare

Intr-o cratita se caramelizeaza 75 g zahar, cu care se tapeaza marginile vasului, printr-o rotire a acestuia.

Ouale intregi se freaca cu zaharul si zaharul vanilat, dupa care se adauga treptat laptele. Mai departe se procedeaza in acelasi mod ca la crema de lamaie.

Compozitia se fierbe in cuptor, pe baia de apa, timp de 50-60 minute. Focul trebuie sa fie potrivit, apa din tava nu trebuie sa fiarba in clocot, deoarece compozitia se va branzi si va avea un aspect poros. Crema nu trebuie sa se rumeneasca prea tare.

Crema se lasa sa se racoreasca in cratita pana a doua zi, cand se rastoarna.

Newer news items:

26/08/2013 03:48 - Dulceata de prune cu nuci reteta
25/08/2013 21:28 - Crema de vanilie cu frisca si gelatina
25/08/2013 08:37 - Dulceata de struguri reteta
24/08/2013 20:15 - Crema de vanilie cu frisca
24/08/2013 10:08 - Reteta pentru salata de vinete simpla

Older news items:

18/08/2013 06:51 - Crema de lamaie
17/08/2013 15:00 - Musaca de vinete reteta
16/08/2013 21:17 - Serbet de trandafiri reteta
15/08/2013 01:22 - Inghetata de fructe citrice
14/08/2013 02:14 - Sirop de caise reteta

<< Previous pageNext page >>

Ultimele articole

Prev Next

Ce este … a iubi? … Iubirea! Este aripa dăruită de Dumnezeu sufletului pentru a urca la el. - Michelangelo Buonarotti A iubi este ... să te simţi singur când persoana iubită nu...

Poezia Limba Noastra de Alexei Mateevici Poezia “Limba noastra” este scrisa de poetul erou Alexei Mateevici. Vorbim despre o creatie in care sunt exprimate alesele sentimente de pretuire pentru limba romana....

Zeii romani si corespondentii lor in mitologia greaca Aesculapius a fost zeul medicinei, al tamaduirolor in mitologia romana si a fost preluat din mitologia greaca, unde acest zeu era reprezentat de...

Cultura Maya – misterul incepe sa se dezlege Desi cultura maya nu este atat de indepartata in timp, in compartie cu cea a vechilor greci sau a egiptenilor antici, stim foarte...

Strutul african - cea mai mare pasare din lume Pasarea cea mai interesanta dintre alergatoare este strutul african (struthio camelus) ce ajunge pana la 3 metri inaltime si 75...

Horoscop Fecioara septembrie 2016 Afla horoscop Fecioara septembrie 2016. Afla previziunile astrologice pentru luna septembrie 2016 pentru zodia Fecioara: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Efectul de piramida in actualitate Trebuie sa recunoastem ca nu stim exact de ce anticii au preferat forma de piramida in constructii, dar tot atat de cinstit este sa spunem ca...

Tratamente cu sare Sarea este condimentul esential pentru niste bucate gustoase, insa cea naturala, sub forma de cristale mari, are si efecte benefice pentru organismul nostru. 1. Scade colesterolul Beti de 3...

Prazul - proprietati terapeutice si beneficii Prazul nu este doar o leguma apreciata in gastronomie, ci si un declarat dusman al diabetului. Prazul are origine mediteraneana si reprezinta o varietate de...

Lavanda - proprietati terapeutice si curative Lavanda sau levantica este una dintre cele mai apreciate plante in aromaterapie, avand un efect calmant si relaxat, usor sedativ. Lavanda/levantica este folosita ca planta...

Citate, maxime, cugetari si aforisme despre flori “A analiza fermecul florilor este ca si cum ai diseca muzica, adica a analiza unul dintre acele lucruri de care este mai bine sa...

Blaise Pascal - Cugetări Matematician, fizician dar şi filosof renumit, Blaise Pascal şi-a adus numeroase contribuţii în domeniul ştiinţei, de la construcţia calculatoarelor mecanice, la consideraţii asupra teoriei probabilităţilor, sau clarificarea...

Tineretea, timpul si obscuritatile lumii Acest tip de creativitate – si ne referim ex abrupto la creatia literara – tinteste imbogatirea si innobilarea expresiei scrise, valorificarea frumusetilor de negrait...

Saline din Romania - potential turistic si terapeutic Romania este tara cu un puternic potential natural turistic. Putem merge la munte, putem merge la mare … Ne putem relaxa si trata...

Varsovia - Capitala Poloniei Varsovia - Warszawa in poloneza - este capitala si cel mai mare oras al Poloniei, situat pe raul Vistula. Cu un numar de aproximativ 1.700.000 locuitori, Varsovia...

Creierul mecanic - din minunile stiintei Hotarat, asistam la o mecanizare progresiva a tuturor functiunilor omenesti. Nu numai functiunile fizice au ajuns sa fie executate in mod impecabil, de automate,...