Sâmbătă, 24 August 2013 20:15

Crema de vanilie cu frisca

Iata o reteta pentru crema de vanilie cu frisca care poate fi consumata simplu sau poate fi folosita la obtinerea de eclere, profiterol, rulouri, prajituri sau alte deserturi.

Ingrediente

300 g frisca

150 ml lapte

150 g zahar

3 oua

15 ml rom

zahar vanilat

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma, se adauga 100 g zahar, rom si se continua baterea pana cand se intareste spuma.

Glbenusurile se freaca cu 50 g zahar intr-un castron peste care se adauga treptat laptele. Compozitia se bate cu telul timp de 10 minute, incalzind-o pe un vas cu apa clocotita, pana cand aceasta se leaga (sodou subtire).

Se ia de pe foc si se adauga zaharul vanilat pentru aroma. Compozitia se lasa apoi sa se raceste intr-un vas cu apa. Cand este complet rece se adauga albusul si jumatate din cantitatea de frisca, amestecand usor cu telul prin rasturnare.

Crema se pune in pahare sau cupe si se orneaza cu restul de frisca. In general, crema se tine la rece in frigider 2-3 ore, dupa care trebuie consumata, deoarece spuma se lasa si nu mai are aspect placut.

Related news items:

25/08/2013 21:28 - Crema de vanilie cu frisca si gelatina

Newer news items:

04/09/2013 20:11 - Peltea de piersici reteta
30/08/2013 20:33 - Prajitura cu nuci si miere
27/08/2013 09:41 - Prajitura cu migdale in forme de tarte
26/08/2013 03:48 - Dulceata de prune cu nuci reteta
25/08/2013 08:37 - Dulceata de struguri reteta

Older news items:

24/08/2013 10:08 - Reteta pentru salata de vinete simpla
19/08/2013 04:13 - Crema de zahar ars
18/08/2013 06:51 - Crema de lamaie
17/08/2013 15:00 - Musaca de vinete reteta
16/08/2013 21:17 - Serbet de trandafiri reteta

<< Previous pageNext page >>

Prev Next

Insecte folositoare In natura traiesc multe insecte folositoare omului, plantelor si agriculturii. Unele dintre acestea sunt insecte pradatoare si se hranesc cu insecte daunatoare si cu larvele lor. Cele mai cunoscute...

Pe 1 iunie 2015 sarbatorim ziua copilului Pe 1 iunie 2015 sarbatorim ziua copilului. Asadar, sa ne bucuram impreuna de aceasta zi, sa zambim, sa ne jucam,...

Mihai Eminescu - Sara pe deal Sara pe deal buciumul suna cu jale,Turmele-l urc, stele le scapara-n cale,Apele plang, clar izvorand in fantane;Sub un salcam, draga, m-astepti tu pe mine. Luna pe...

Vietuitoarele dintre recifele Marii bariere de corali Ca varsta geologica, bariera de corali este tanara: ea s-a format la sfarsitul celei din urma glaciatiuni, cand nivelul oceanului s-a ridicat. Initial, zona...

Felicitari si imagini animate infricosatoare de Halloween Noaptea de Halloween e aproape. Toti monstrii vor incepe si vor bantui pamantul. Tenebrele se vor asterne peste lume si frica va domni peste...

Horoscop Varsator octombrie 2013 Afla horoscop Varsator octombrie 2013. Afla previziunile astrologice pentru luna octombrie 2013 pentru zodia Varsator: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Horoscop Gemeni noiembrie 2015 Afla horoscop Gemeni noiembrie 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna noiembrie 2015 pentru zodia Gemeni: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Nu uita ca esti roman - Nicolae Furdui Iancu Va prezentam versurile si muzica pentru “Nu uita ca esti roman”, unul din minunatele noastre cantece patriotice romanesti. Nu uita ca esti roman...

Harti rutiere Romania Va prezentam cateva modele de harti rutiere din Romania: harta rutiera a Romaniei, harta drumurilor nationale din Romania si harta rutiera detaliata a Romaniei.

Valentine’s Day 2016 Suntem in zi de sarbatoare, 14 februarie 2016 – Valentine’s Day. Sarbatorim, ca intotdeauna, iubirea si cele mai pure sentimente de dragoste. Mijloacele de a...

Tinctura de propolis vindeca si giardioza Propolisul provine din rasini vegetale pe care albinele le culeg de pe mugurii florali si scoarta copacilor si pe care le prelucreaza cu resturi de...

Coloram 8 Martie 8 Martie, ziua special dedicata mamei este un bun prilej pentru a fi alaturi de ea si de a-i multumi pentru toata grija si dragostea ei. Va punem...

Lusitania - telepatie sau spionaj Marele transatlantic Lusitania, plecat la 1 mai 1915 din New York cu 1255 pasageri si un echipaj de 651 oameni, a fost torpilat de un submarit...

Cromoterapia - vindecarea prin culoare Efectele culorilor asupra psihicului si sanatatii fizice "Culoarea, aceasta fermecatoare insusire a tot ce ne inconjoara, poate aduce in sufletul nostru bucurie sau tristete, caldura sau raceala,...

Horoscop Varsator iulie 2015 Afla horoscop Varsator iulie 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna iulie 2015 pentru zodia Varsator: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Conventia Drepturilor Copilului explicata pentru copii si parinti

Convenţia Drepturilor Copilului - explicată pentru copii - Pe cine vizează această Convenţie (art. 1,2): Prezenta Convenţie este prevăzută pentru toţi cei care au vârsta sub 18 ani, adică pentru cei care...