Marţi, 10 Iunie 2014 18:05 |
Ciorba cu legume si fidea
Ciorba cu legume si fidea e un adevarat deliciu, furnizand o doza de vitamine binevenita. E gustoasa, usoara si va hidrateaza din plin. Pofta buna!
Ingrediente
· 1 morcov
· ½ pastarnac
· ½ telina
· ardeu gras (galben sau rosu)
· 1 conopida mica
· 50 g fasole verde
· 1 dovlecel
· 2-3 rosii
· 1 ceapa
· ulei
· 50 g fidea
· bors
· marar
· leustean
· piper
· sare
Mod de preparare
Pentru inceput, trebuie sa curatati si sa spalati legumele. De asemenea, trebuie sa desfaceti conopida in buchetele. Ardeul, dovlecelul si radacinoasele vor fi taiate in cubulete. Ceapa si verdeata vor fi taiate marunt, iar fasolea in mici bastonase.
Intr-o oala, veti cali ceapa, ardeul si dovlecelul in putin ulei, dupa care veti stinge cu apa fierbinte. Veti adauga legumele ramase si le lasati la fiert circa 15 minute.
Intre timp, veti opari, decoji si da rosiile pe rozatoarea mare. Le adaugati in ciorba si le lasati sa fiarba 5 minute impreuna cu celelalte legume. Ciorba va fi condimentata si sarata dupa preferinte. La final, veti pune fideaua si veti acri cu bors, dupa care mai lasati sa dea cateva clocote.
Se stinge focul, mai apoi, se presara verdeata si se acopera oala cu un capac pentru ca fideaua sa se umfle. Ciorba cu legume si fidea poate fi servita cu smantana. Pofta buna!
Newer news items:
Older news items:
|
Parcul Dendrologic Simeria Informatii generale, situare geografica si acces Parcul Dendrologic Simeria este o arie protejata de interes national, fiind considerat drept rezervatie nationala de tip dendrologic si peisagistic in Romania. Parcul...
Read moreNehemiah Grew - fondatorul anatomiei plantelor Nehemiah Grew este un mare naturist englez. Acesta s-a nascut in anul 1628 la Warwickshire si a murit la Londra in anul 1711. ...
Read moreVersuri mama - Virgil Carianopol Pentru mama Virgil Carianopol Tare necăjită ai fost mamă, Iarna, vara, orice timp trecând, Cât era de frig sau de căldură Tot desculţă te-am văzut umblând. N-ai purtat o haină mai ca...
Read moreMos Nicolae - masti model si mod de confectionare 6 decembrie, ziua de Mos Nicolae, se apropie cu pasi repezi. Daca vreti sa faceti o surpriza celor dragi, luati...
Read moreSarbatori si obiceiuri taranesti - Dragaica Dragaica se serbeaza de Sanziene, la 24 iunie. Dimitrie Cantemir a consemnat-o ca avand inceputul in Moldova, in veacul VII. Este, de asemenea, atestata in...
Read moreReflectii asupra frigului Frigul este, orice s-ar spune, un fenomen destul de neprevazut, mai ales pentru locuitorii tarilor cu clima temperata in general. Totusi daca stim sa luptam cu el,...
Read moreSarmisegetuza - poezie Vezi versurile poeziei “Sarmisegetuza” scrise de George Calinescu. De vant cand scuturate Cad nucile gramada Si prunele brumate Si perele-n livada
Read moreHipotiroidia Hipotiriodia (insuficienta tiroidiana) este o boala frecventa. Se intalneste la toate varstele si la ambele sexe, dar este mult mai frecventa la sexul feminine. Boala poate apare fie prin afectarea...
Read moreHoroscop Gemeni octombrie 2016 Afla horoscop Gemeni octombrie 2016. Afla previziunile astrologice pentru luna octombrie 2016 pentru zodia Gemeni: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read moreMesaje de 8 Martie 8 Martie este ziua cand, de la o margine la alta a lumii se sarbatoreste FEMEIA – simbolul vietii, al iubirii, puritatii si frumusetii spirituale, al gingasiei,...
Read moreSarbatori si obiceiuri taranesti - Feleaga Feleaga se sarbatoreste in satele bihorene Lunca, Pietroasa, Gurani si altele. Feleaga este un stergar, lucrat de fetele de maritat, pe timpul iernii, la razboiul...
Read moreSucul de morcovi si beneficiile sale asupra organismului Sucul de morcovi este recunoscut mai ales pentru sursa de beta caroten, care ofera cea mai bogata sursa de vitamina A. Organismul asimileaza...
Read moreCioplitorul in piatra Cioplitorul in piatra traia intr-un sat de la poalele muntilor, se stabilise acolo ca sa-i fie aproape locurile din care isi scotea materialul de lucru, cea mai trainica...
Read moreInterpretari si abordari diverse privind infinitul Infinitul a fost si inca este un subiect interesant, iar specialisti din diferite domenii de activitate au avut puncte de vedere diferite cu privire la...
Read moreScoaterea petelor de pe haine Iata cum puteti scoate petele de pe haine in functie de natura petelor si a obiectelor patate.
Read moreHoroscop Scorpion martie 2014 Afla horoscop Scorpion martie 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna martie 2014 pentru zodia Scorpion: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read more